7月の新メニューのご紹介

カラカラあしびな

夏の涼風 ゼリー寄せ

写真を拡大する

夏の涼風 ゼリー寄せ

Jellied vegetables and Crab flavored fish cake
鮮肉凍

ひんやりとしたくちどけ、見た目に涼しげなゼリー寄せ。

  • 乳
  • 卵
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • エビ
  • カニ
  • この料理は、左記の原材料を利用しております。

This menu item contains ingredients marked with a black circle.

【20gあたり】カロリー:14kcal ・塩分:0.1g

夏野菜と揚げ豆腐の和サラダ

写真を拡大する

夏野菜と揚げ豆腐の和サラダ

Summer vegetables and fried tofu salad
夏季鮮蔬&香炸豆腐混合沙拉

カラフルな夏野菜たちに、じんわり和出汁がしみ込んで。
爽やかに香る茗荷にはリラックス効果があり、血行を良くするといわれています。

  • 乳
  • 卵
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • エビ
  • カニ
  • この料理は、左記の原材料を利用しております。

【20gあたり】カロリー:10kcal ・塩分:0.2g

スイーツコーンのふるふる茶碗蒸し

写真を拡大する

スイートコーンのふるふる茶碗蒸し

Steamed egg custard with sweet corn
嫩玉米的蒸雞蛋羹

コーンポタージュスープからヒントを得ました。スイートコーンの甘さが意外と良く合います。

  • 乳
  • 卵
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • エビ
  • カニ
  • この料理は、左記の原材料を利用しております。

This menu item contains ingredients marked with a black circle.

【20gあたり】カロリー:11kcal ・塩分:0.2g

旬菜チャンプルー ゴーヤーチャンプルー

写真を拡大する

旬菜チャンプルー ゴーヤーチャンプルー

Goya champloo (cooked goya with tofu)
沖繩苦瓜豆腐炒菜

ゴーヤーはビタミンCの量が、キュウリやトマトの5倍以上も含まれているそうです。

  • 乳
  • 卵
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • エビ
  • カニ
  • この料理は、左記の原材料を利用しております。

This menu item contains ingredients marked with a black circle.

【20gあたり】カロリー:23kcal ・塩分:0.1g

冬瓜とスパムのうちなーポトフ

写真を拡大する

冬瓜とスパムのうちなーポトフ

Okinawan style hot pot with white gourd and pork spam
沖繩冬瓜香肉鍋

スパムは意外と良いお出しが出るんです。
その旨味を冬瓜が吸い込んで、これまた美味しくなっています。

  • 乳
  • 卵
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • エビ
  • カニ
  • この料理は、左記の原材料を利用しております。

This menu item contains ingredients marked with a black circle.

【20gあたり】カロリー:16kcal ・塩分:0.1g

ハンダマ天

写真を拡大する

ハンダマ天

Okinawan spinach tempura
式部草天婦羅

水前寺菜、金時草、式部草など地方により呼び名が異なります。紫色はポリフェノールの一種、血糖値を抑える効果があるとされています。

  • 乳
  • 卵
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • エビ
  • カニ
  • この料理は、左記の原材料を利用しております。

This menu item contains ingredients marked with a black circle.

【20gあたり】カロリー:29kcal ・塩分:0g

鮭わかめごはん

写真を拡大する

鮭わかめごはん

Cooked rice with salmon and wakame seaweed
鮭魚裙帶菜拌飯

ワカメの潮味+ほぐし鮭の風味が、絶妙な美味しさをつくり上げています。

  • 乳
  • 卵
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • エビ
  • カニ
  • この料理は、左記の原材料を利用しております。

This menu item contains ingredients marked with a black circle.

【20gあたり】カロリー:34kcal ・塩分:0.1g

ンスナバーの白和え

写真を拡大する

ンスナバーの白和え

Tofu and Swiss chard dressed with white miso
莙薘菜豆腐拌

和名:不断草。葉を取っても次から次へと若葉が出て収穫が出来ることからそう呼ばれているそうです。カロテンの抗酸化力に期待。

  • 乳
  • 卵
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • エビ
  • カニ
  • この料理は、左記の原材料を利用しております。

This menu item contains ingredients marked with a black circle.

【20gあたり】カロリー:13kcal ・塩分:0.1g

ダッカルビ風ドリア

写真を拡大する

ダッカルビ風ドリア

Rice casserole Korean dak galbi style
辣炒雞風味焗烤飯

流行りの<チーズダッカルビ> では、ドリアにしたら美味しいのでは?という発想から生まれました。

  • 乳
  • 卵
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • エビ
  • カニ
  • この料理は、左記の原材料を利用しております。

This menu item contains ingredients marked with a black circle.

【20gあたり】カロリー:33kcal ・塩分:0g

鶏肉のジェノバ炒め

写真を拡大する

鶏肉のジェノバ炒め

Fried chicken and vegetables with basil sauce
熱那亞香雞炒

バジルには、胃腸の働きを良くしたり集中力を高める効果、リラックス効果があるそうです。

  • 乳
  • 卵
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • エビ
  • カニ
  • この料理は、左記の原材料を利用しております。

This menu item contains ingredients marked with a black circle.

【20gあたり】カロリー:33kcal ・塩分:0.1g

白身魚のトマトカレーソース

写真を拡大する

白身魚のトマトカレーソース

Grilled white meat fish with tomato curry sauce
白身魚(添加番茄咖哩醬)

ほんのり香るカレーの風味が、いつものトマトソースを夏らしくさせています。

  • 乳
  • 卵
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • エビ
  • カニ
  • この料理は、左記の原材料を利用しております。

This menu item contains ingredients marked with a black circle.

【20gあたり】カロリー:27kcal ・塩分:0g

アレルギー表示について

【ご注意いただきたいこと】 使用食材については、製造元からの情報を元に作成しております。 他のメニューと同一の厨房で調理しているため、加工または調理の過程において、 アレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。 また、調理・洗浄機器などは他のメニューと共通のものを使用しています。 掲載情報は、アレルギー症状を発症しないことを保証するものではありません。 お客様による最終的なご判断をお願いします。


■あしびなー店(164席(堀席:44席))

 住所 :〒901-0225
     豊見城市字豊崎1番1193
 電話 :098-840-2280

カラカラ あしびなー店ご予約

■パレットくもじ店(134席)

 住所 :〒900-0015
     沖縄県那覇市久茂地1-1-1
 電話 :098-863-0048

パレットくもじ店ご予約