夏の塩ちゃんこ
素材の旨味や甘味を引き出すためにミネラル豊富な「にがり」を少々加えています。
にがりは、煮くずれ防止効果もあるんです。
【20gあたり】カロリー：21kcal ・塩分：0.3g
モロヘイヤとオクラの和風冷製スパ
βカロテン、ムチン、カルシウム、ビタミンE・C、食物繊維等が豊富！
コレステロール値の上昇を抑え、肝機能を高め、健骨健胃、高血圧に効果を期待できる一品です。
【20gあたり】カロリー：19kcal ・塩分：0.3g
焼き茄子と茗荷の南蛮漬け
ジュワッと染み出るお出汁と、ミョウガの香りがベストマッチ。
【20gあたり】カロリー：13kcal ・塩分：0.3g
ふるふる・ずんだ茶碗蒸し
「ずんだ」とは、枝豆をすりつぶしたもの。
淡い新緑色が涼しげですね。
【20gあたり】カロリー：13kcal ・塩分：0.2g
ゴーヤーの天ぷら
ビタミンCの宝庫!疲労回復・肌荒れにも効果あり。苦味成分モモルデシンは胃腸の粘膜を保護してくれます。
ナシゴレン
ナシ = ごはん、ゴレン = 焼く・炒める、という意味です。
スパイシーだけど、辛くしてありません。
【20gあたり】カロリー：30kcal ・塩分：0.1g
帆立めし
シンプルでありながら、帆立の旨味がご飯一粒一粒に染み込んでいます。
【20gあたり】カロリー：37kcal ・塩分：0.3g
鯵の竜田揚げ
DHA・EPA=コレステロールや中性脂肪を減らし、血液を浄化する働きがあると言われています。
【20gあたり】カロリー：39kcal ・塩分：0.2g
魚介パテのライスペーパー包み
スイートチリソースを付けてお召し上がりください。
【20gあたり】カロリー：29kcal ・塩分：0.3g
スイートコーンの白和え
疲労回復効果があるアスパラギン酸を含み、食物繊維が豊富な高エネルギー食材！
【20gあたり】カロリー：14kcal ・塩分：0.2g
※天候や仕入れ等により料理が異なる場合がございます。